Este año se celebra en Madrid, la 35 edición del Salón Gourmets, donde los productos más representativos de nuestro país se dan cita cada año.
Como no podía ser de otra manera, Del Barco a la mesa acudirá en representación de la Organización de Productores Pesqueros de Almería, ofreciendo una ponencia en la que se explicarán en detalle las diferencias que existen entre la gamba roja y la blanca. Además, el chef Ángel Carbayo nos mostrará en un showcooking en directo, estas mismas diferencias.
Ponencias, showcookings y mucho más en el 35 Salón Gourmets de Madrid
Un Carpaccio de gamba roja y un ceviche de gamba blanca a la andaluza son los platos que nuestros invitados tendrán la oportunidad de ver en preparación.
Una visita obligada al espacio de Sabores Almería, donde estaremos acompañados por otras 21 empresas almerienses, que mostrarán, junto a nosotros, lo mejor de nuestra tierra.
IFEMA – MADRID. Pabellón 6, Stand D20. Stand Sabores Almería – Diputación de Almería.
