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Pescado azul del Mediterráneo: especies, pesca y cocina

Pescado azul del Mediterráneo: especies, pesca y cocina

por alvaro | Jun 23, 2025 | Del Barco a la Mesa, Divulgación - Promoción - Consumo, Educación, Noticias, Pesca sostenible, Promoción y consumo

En nuestras costas, los pescados azules desempeñan un papel esencial en el equilibrio del ecosistema marino y en la tradición gastronómica. En este artículo te invitamos a descubrir estas especies, las artes de pesca sostenible con las que se capturan y las mejores...
Cefalópodos del Mediterráneo: especies, pesca y cocina

Cefalópodos del Mediterráneo: especies, pesca y cocina

por alvaro | May 15, 2025 | Del Barco a la Mesa, Divulgación - Promoción - Consumo, Educación, Noticias, Pesca sostenible, Promoción y consumo

En nuestras costas, los cefalópodos desempeñan un papel clave tanto en el ecosistema marino como en la gastronomía. En este artículo te invitamos a conocer las especies más representativas, cómo se pescan de forma sostenible y cómo disfrutar de su sabor único en la...
Elvira Morote plantea los retos de los productores pesqueros almerienses en «Los Desayunos del Cluster»

Elvira Morote plantea los retos de los productores pesqueros almerienses en «Los Desayunos del Cluster»

por humad.anais | Jul 26, 2024 | Del Barco a la Mesa, Noticias, Pesca sostenible

La responsable de Proyectos de la Organización de Productores de Pesca de Almería OPP-71, Elvira Morote, participó en este Desayuno organizado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje exponiendo las necesidades del sector pesquero almeriense respecto a las...
La OPP71 asiste a la conferencia Fish Waste For Profit 2022

La OPP71 asiste a la conferencia Fish Waste For Profit 2022

por Chema | Jun 13, 2022 | Actualidad, Del Barco a la Mesa, Divulgación - Promoción - Consumo

La preocupación por la sostenibilidad y la economía circular de la OPP ha llevado a asistir a esta conferencia en Islandia para aprender y hacer colaboraciones con agentes que tienen como objetivo principal que hayan cero residuos en los recursos pesqueros gracias a...
Entrega de premios y degustación de gambas en la Fiesta del Consumo Saludable

Entrega de premios y degustación de gambas en la Fiesta del Consumo Saludable

por humad.anais | May 26, 2022 | Actualidad, Del Barco a la Mesa

Como ya anunciamos, este miércoles se ha celebrado la Fiesta del Consumo Saludable, en la que 859 alumnos de 5º y 6º de Primaria de trece centros diferentes de la capital se han reunido en el Auditorio Municipal Maestro Padilla, para realizar distintas actividades...
Del Barco a la Mesa y Sabores Almería en el 35 Salón Gourmets de Madrid​

Del Barco a la Mesa y Sabores Almería en el 35 Salón Gourmets de Madrid​

por humad.anais | Abr 25, 2022 | Actualidad, Del Barco a la Mesa

Este año se celebra en Madrid, la 35 edición del Salón Gourmets, donde los productos más representativos de nuestro país se dan cita cada año.Como no podía ser de otra manera, Del Barco a la mesa acudirá en representación de la Organización de Productores Pesqueros de...
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